2017/6/19

【京都食記】梅香堂。樸實的鬆餅香,奶油好吃。

會知道梅香堂這家店,是看到 IG 上在追蹤的幾位京都在地人,偶爾都會去吃,看到他們貼出來的照片,讓身為熱愛鬆餅的我,十分好奇於梅香堂鬆餅味道,於是這次造訪京都時,找一天行程順路過去品嚐。

坐公車到「今熊野」下車之後,馬上就是梅香堂,從地圖上來看,從東福寺走過來也挺快的,如果有去東福寺觀光的朋友,也可以走過來品嚐看看。梅香堂的店面看起來就是日本常見的喫茶店,米色的暖簾上印著梅花花瓣的形狀,中間寫上店名。



店內座位不多,只有 20 席左右,我進去的時候,剛好坐到最後一席的 2 人座,比我稍晚才進來的客人,就只好在門外等候了。Menu 是直接以桌牌放置在桌上,其中比較大面的桌牌,兩面都手繪梅香堂的產品,雖然比不上照片的真實感,可是手工繪製的可愛度卻是破表啊!!一面是冰品類,有挫冰跟聖代,另外一面就是鬆餅、三明治吐司、還有飲品的部分。

鬆餅的口味有,奶油、鮮奶油、鮮奶油加倍、紅豆、紅豆奶油、紅豆鮮奶油、香蕉巧克力、水果,還有一個是「全部加上去」鬆餅,看圖畫應該是紅豆+奶油+鮮奶油,點單品的話就是一份兩塊厚鬆餅,也有加飲料的組合可以點,如果是害怕一份鬆餅有兩塊吃不完的人,也有單片的組合可以點,我就是因為去吃的時候剛吃完中餐,怕吃不完,所以只有點單片的組合而已。







之前看到 IG 上的人都是點紅豆奶油,感覺起來很可口,所以我也是點相同的口味,配上一杯紅茶,因為是點完之後才開始煎鬆餅,所以大概等了約莫 15 分鐘左右,隔壁桌的阿北阿桑們的鬆餅先上桌了,果然兩片鬆餅感覺起來比較壯觀啊。

雖然我的只有一片,可是紅豆給的份量一點都不含糊啊,佔滿鬆餅 2/3 的面積啊!紅豆的口味偏甜,所以鬆餅附上的糖漿我根本都沒有用到,鬆餅的口味就是很簡單的雞蛋與麵粉的香氣,非常質樸不花俏,在什麼都不加的情況下,鬆餅只有微微的甜味。

比起紅豆,我好愛這個奶油啊,一開始看到以為是卡士達醬,但這個其實是鹹奶油啊!配上鬆餅覺得好好吃,然後再吃一口甜甜的紅豆,然後再一口沾覆著鹹奶油的鬆餅,吃到最後都快把奶油這一邊吃光了,紅豆才吃了一點點而已,最後還是配著紅茶把整個鬆餅吃完了。








我覺得我下次來應該會直接兩片,一片真的只能塞牙縫,根本吃不夠,然後跟店家說紅豆少一點,雖然紅豆有點太甜,可是跟鹹奶油根本是絕配,一口奶油一口紅豆,剛剛好。可能是因為我不太愛吃非常甜的東西,不過若你是螞蟻,你大概會很愛!

嗚呼~光看到照片裡面,熱呼呼的鬆餅,把奶油融化的樣子,好想吃喔!!!建議有到東福寺,或者是三十三間堂周邊的,是可以順路過來吃一下,當作景點中間的歇腳處喔!


梅香堂 (ばいこうどう)
食べログ:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260304/26001616/
但如果有些臨時休息的情況,會公告在twitter上:https://twitter.com/baikoudo
地址:京都市東山区今熊野宝蔵町6
營業時間:10 : 00 ~18:00 (Last Order : 17:30)
定休日:星期二,如果剛好遇到假日,則是隔天休假







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