2016/11/25

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隨興的台南小吃吃吃吃。富盛號、一味品碗粿、阿松割包、阿村牛肉湯、永樂牛肉湯、江水號 - VZ Taiwan 智慧觀光 APP


前陣子計畫了一個台南小旅行,因為也是自己一個人前往,而且是很臨時的決定,景點去的不多,但是吃的小吃卻不少,我想這是很多來台南旅行的人都會有的情況吧。這次出發前根本沒時間做功課,景點就隨意的用 VZ Taiwan 智慧觀光 APP 先挑了幾個景點在名單之中,隨時都可以拿出來確認是否可以前往。



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2016/11/21

【金澤。住宿】金沢ゲストハウス Pongyi。金澤 Guesthouse Pongyi。


這次春天前往金澤,依舊是尋找民宿入住,但因為沒辦法訂到剛好連續的日期,所以分別入住了兩間民宿,先來介紹這間位於金澤車站附近的 Pongyi。Pongyi 之前曾經是一間和服店,而且是超過一百年歷史的金澤町家所改建而成的小巧民宿,房間數量並不多。Pongyi 位於金澤車站附近,步行距離大約十分鐘左右,看圖片好像很難,可是標示的很清楚,可以很輕鬆抵達民宿。




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2016/11/17

【京都。銀杏】秋日的西本願寺。


造訪日期:2015/12/12

真的是秋天的尾聲了,中午從東京出發,搭乘新幹線飛奔至心心所念的京都,下車後將行李先寄放,才緩慢散步走向東本願寺,看到東本願寺前大銀杏木已經凋零,只剩枯枝,雖然心裡已有準備可能看不到銀杏,只是當親眼所見,還是不免有點失望。

於是轉身走向七條通,想要往西本願寺碰碰運氣,繞近新町通的小巷中,再左轉到正面通,往西本願寺的大門走去,正面通內許多的佛具店、念珠店,都是長年以來,依靠圍繞著東西本願寺在經營著,代代相傳。

走進西本願寺內,看到大銀杏木雖然頂端已經快變成枯枝,但下半部還算勉強支持住,真是開心啊,我追上了西本願寺的秋日尾聲。



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2016/11/8

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【VZ TAIWAN 智慧觀光】在地人的中壢龍岡米干推薦名單



從小就在中壢龍岡地區長大,所以忠貞市場的雲南米干是記憶中熟悉的味道,長大後跟來自其他地區的朋友聊天時才發現,原來米干幾乎是中壢的獨特味道,因為聚集在龍岡地區的眷村居民多半都是來自於雲南地區,將當地家鄉味道也帶來台灣,才在這個地區聚集許多家米干店,都是來自於雲南外省媽媽的好手藝。

很多人都會誤解米干就像是台灣的粄條,其實有很大的差異,米干是將米磨成漿,然後到在鐵製的盤子中鋪平,放在滾水上蒸熟,一開始是薄薄的一大片,然後透過人工切成細條的麵狀,可是因為每家製作習慣的原因,長短寬窄粗細各有不同,而因為是純米製作,所以米干是沒有嚼勁的,輕輕一咬就斷了。不過我也有吃過有幾家米干店,應該是有添加別的成分,所吃起來的米干會比較Q一點。詳細的米干製作過程,可以參考以下的影片。





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2016/11/7

【東京。景點】東京大學赤門銀杏大道。

造訪日期:2015/12/9
一樣是會議結束後的空檔時間,趁著天色還沒有變暗前,趕緊衝到東京大學,就是為了在僅有的時間內,多多拜訪幾個銀杏的景點。搭乘地鐵大江戶線到本鄉三丁目站下車,稍微步行約十分鐘的時間,就可以看到赤門,還沒走進校區,就已經看到囂張的黃色,與赤門的朱紅色相互輝映。




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