每家餐廳的人潮都不少,走到北口注意到有一家排隊最多人的,抬頭一看店面,原來是大名鼎鼎的利久啊!
事前沒注意到,原來利久在東京車站也有分店,原本打算是回到大阪在吃的。
評估一下搭車時間,還有排隊人潮消化的速度,應該是可以趕得及吃完,就立刻走進排隊隊伍裡。
在排到快靠近門口的時候,從前方排隊客人手中傳來一本Menu,
讓排隊的人可以先看Menu,減少在店內考慮的時間。
Menu封面寫著,「請傳給下一位客人」。
我大概排了三十多分鐘就進去了,照片是我吃完之後出來才拍的,比我排的時候人多了一倍.....
店內空間真的不大,有吧台也有一般桌席,根據網站資訊總共有23席座位。
我被分配到兩人的座位,但也因為空間真的不大必須有效利用,所以跟隔壁桌的距離滿近的。
店員送上了茶水餐具還有毛巾,就馬上請問是否可以點餐,因為剛剛排隊就已經考慮好了,所以迅速地點餐完畢。
最主要的就是想吃牛舌,所以就點了店家推薦的「牛たん定食」
除了碳烤牛舌之外,還有牛尾湯,跟一碟小菜,定食附的是麥飯
所以另外我又再加點了一份山藥泥(とろろ),麥飯加上山藥泥超好吃的!
全部擺上桌之後,真的是讓我有點嚇到分量好像不少耶.......
趁著牛舌上著熱騰騰的要趕快吃,這個碳烤的色澤真的是太誘人了!
在切面的顏色,透著淡淡的粉紅。
因為以前只吃過燒肉店被切的薄薄的牛舌,第一次吃到這麼厚的牛舌,一口咬下的確有點驚訝。
原本以為很厚,會很難咬斷,但是並不會。
有彈性的口感,不會很難咀嚼,我是覺得還滿好吃的,牛舌的甜味的碳烤的香氣很棒。
配著附的醃漬白菜,非常的對味,不過可惜有兩片比較硬,比較難嚼動,可是其他的又不會。
除了主角之外,配角也令我驚豔!
特別是牛尾湯,牛尾熬煮的清湯,還有蔥白點綴香氣
超清甜超好喝的,雖然表面無特別之處,可是一喝入口,真的讓我驚訝不已啊!!
真的好好喝啊!滿滿的蔥絲我超愛!
還有就是山藥麥飯,山藥泥裡打了一顆鵪鶉蛋,旁邊還撒上些許青海苔
打散之後,淡黃色的山藥泥淋在麥飯上,看起來真的好好吃喔!!我真的好愛吃山藥麥飯!!
以碗就口,一口稀里呼嚕,山藥麥飯就很滑順的溜入你的口中,山藥泥的甜味增添麥飯的美味。
毫不意外的,我又完食了,但是吃的好撐!!!
飽到一個不行,但整個心滿意足!!
如果以整份定食來排行,我最愛的應該是那碗牛尾湯,簡單清甜的美味,真的是讓我懷念。
牛舌其實也好吃,但就是意料中的好吃,並沒有什麼另外的驚喜。
而且吃過利久的牛舌之後,不管吃什麼燒烤店的牛舌,都無法跟利久的牛舌相比。
也許是因為切得薄薄的牛舌,吃在我的嘴裡,就讓我更加懷念利久那一片片厚切扎實的牛舌美味。
牛たん定食:1500円(含稅1620円)
山藥泥(とろろ):300円(含稅324円)
利久牛舌官網 :http://www.rikyu-gyutan.co.jp
東京車站分店網站:http://r.gnavi.co.jp/e159704/
東京車站分店Menu:http://r.gnavi.co.jp/e159704/menu10/
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