2014/6/11

【2014冬。農曆年出走】京都食記。粟餅所・澤屋。

這家歷史悠久的日式點心店已經非常多部落客寫過了,應該也略有知名度。

其實我也不是第一次吃,之前每次來北野天滿宮附近,若是沒人排隊都會買回家吃。

這次帶著朋友來逛初天神,想說就帶她嚐嚐看,果然因為是初天神,人潮眾多

連帶在排澤屋的人也不少,澤屋的入口很小,外帶跟內用要一起排

內用不一定有位置,先點完付錢之後再看是否有位置可以入座



















































澤屋的歷史非常悠久了,根據店內懸掛的木牌上所寫

第一代澤屋的老闆在德川五代將軍綱吉的時代就已經創立了

算起來也三百多年的歷史,果然是老舖

開店之初所使用的都是京都西邊所產的栗米,後來使用的是滋賀所產的栗米

現在則是從四國或者是九州的農家取得。











內用的栗餅一份是550円,有附一杯熱茶

但若是要加點抹茶,則是一份800円

外帶的部分則是用個數來做計算,最小份的是1000円,都是現點現捏製的。

話說,我看到店內的工作人員都是有點年紀的婆婆媽媽們呢,好親切好可愛。

雖然有詢問過店家可以照相,只不過我不喜歡照到人,因為總覺得沒取得本人同意照相,還是不太禮貌。






























三個小巧圓形的紅豆口味,加上兩個長條的黃豆粉口味,傳統的竹籤片放在一旁

裝著熱綠茶水的小杯,上面還寫著「北野名物」 ,這可是種自豪,是北野天滿宮認證過的喔~

栗米所製作的麻糬,異於一般常見麻糬的口感,可以清楚看見吃到略帶有顆粒的黃色小米

更增添在口中咀嚼時不同的口感。

雖然紅豆好吃很香不甜膩,但我私心還是比較喜愛黃豆粉口味的。





若是有到北野天滿宮參拜,千萬別忘了到對面的澤屋品嘗一下這歷史悠久的日式點心

因為栗米所做的日式點心真的比較少見一點,而且也真的很好吃!!!

早上九點開門,下午五點關門,周日休息,但若是賣完就會提早關門喔

每個月25號的天神市集,因為參拜香客眾多,所以很可能提早賣光喔~~

澤屋沒有網站,相關資訊就請參考食べログ的網站吧 : http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260501/26001539/

另外也可以參考這個網站有詳細關於澤屋的介紹,但是全日文喔~XD http://www.kyoto-np.co.jp/kp/rensai/wagashi/w-06.html




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