2014/6/30

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【2013。夏末。遊記】京都散策。品味大師書寫的看板故事。


除了吃吃喝喝玩耍之外,難得還是想寫一些有氣質的東西。在京都散策的時候,在街頭會非常容易看到許多歷史悠久的老舖,京都是座有千餘年歷史的古都,所以老舖的數量也非常多。

我還真的曾經聽過京都的老師說過,京都老店對於東京超過只有一百年歷史的店家,會用傲嬌的京都腔說 : 「還太年輕了呢。」但在逛老舖的同時,你是否曾用心抬頭看看這些老舖的招牌呢?或者是否你只是單純覺得,這老舖招牌的字體,看起來都好有氣勢,都有不同的特色呢?

其實在京都,很多老舖的招牌看板的字,都是來自一些非常有名的大師所撰寫的,招牌不只是招牌,也算是藝術品。甚至聽之前日本學校的老師提過,有些店家掛的是複製品,真品會藏起來,因為真品的價值很高啊!!

至於為什麼這些大師,會幫老舖題字呢?我其實還並未全盤了解全部的原因,只知道其中一個理由,有些大師生於京都長於京都,老家就住在這些老舖附近。長年往來於這些熟識的店家,基於交情,就為店家留下字跡。膚淺一點來說,有點像是現在藝人名人到店家去用餐,會留下簽名的感覺吧XDD

這種特色的招牌,其實散佈於京都市內,但若以數量來說,寺町通與姉小路通的數量算是最多的兩個區域。


先以來聊聊寺町通的桂月堂,從明治13年(1880年)開設至今,也是超過一百年以上的歷史,初代的老闆原本是工匠,先跑去神戶學藝,之後才回到京都開了桂月堂這家店,「桂月堂」販賣的蛋糕捲與餅乾,被稱為歐風洋菓子,當時在京都還是很少見的點心,曾經吃過店內幾款產品,要說特別美味也還好,但是就是很傳統懷念口味的蛋糕。目前現存於寺町通上,本能寺對面的店面,是在大正年間才建造的,店面風格跟一般的京都店鋪有所不同,在看板下方寫的還是法文呢。

至於本文重點的看板,則是富岡鉄斎這位京都出身的文人所揮毫的筆跡。


富岡鉄斎被譽為是日本最後的文人,出身於京都三条,也許是因為出身於京都,鉄斎不只在桂月堂留下筆跡,在京都其他店鋪也常見到鉄斎的落款。像是姉小路通上的「彩雲堂」,東大路的「聖護院八ッ橋」,鶴屋吉信的「柚餅」看板。

關於富岡鉄斎,還有桂月堂的相關介紹,可以參考以下的網址,但都是日文喔。
http://oufswvob50.web.fc2.com/10th_okudasan.html
http://www.kyoto-np.co.jp/kp/rensai/shoku/040804.html

再來是另外一家,我想很多遊客都曾經有注意到的店家,位於寺町通與御池通交叉口,創業於天保3年(1832年)「龜屋良永」,最有名的商品就是御池煎餅。他們的看板是武者小路実篤所留下的筆跡,実篤是日本著名的小說家、畫家、詩人,而且還寫劇本。




寺町通上還有很多家店舖,都擁有此種特色的看板,不只是點心和果子店家,也有一些美術用品、文具店、等等各形各色的店家,種類非常多。不過因為看板上並沒有署名,我也查不到網路上有關資料,只好貼上照片欣賞一番。看看不同看板的筆跡,各家有各家的特色,還要辨識看板上的文字,有另外一種樂趣。













當然不只寺町通有這些特色看板,其他區域還有更知名的文人筆跡。像是美術商「柳」,看板有川端康成的筆跡。「河井寛次郎記念館」的看板則是日本非常非常非常有名的版畫家,棟方志功所寫的。

不過因為手邊並沒有照片,若是想看照片的,可以參考以下的網頁。


另外在姉小路通上的柚味噌老店「八百三」的看板,則是另外一位大師,北大路魯山人所寫。魯山人是出身於京都市上賀茂神社附近,不只是陶藝家、藝術家、書法家的身分,更是位料理家與美食家。

照片可以參閱這個網址 : http://blogs.yahoo.co.jp/masatake_ko/46239452.html


以上,很簡略的介紹了一下京都的看板文化,在京都散步的同時,也可以品味一下這與眾不同的文化。




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2014/6/24

【2014冬。農曆年出走】美瑛 民宿クレス。民宿Cress。


當初為了訂美瑛的住宿,真的是煩惱了很久

原本是想要住有帶攝影行程的民宿,結果剛好那段時間他們休息

若是要住其他間民宿,交通比較遠一點,又沒有攝影行程

就在我猶豫不決的時候,奶茶就跟我介紹當初他們夫妻去美瑛WWOOF的民宿

北海道美瑛住宿~民宿クレス

距離車站近,價格又合理,可以根據自己的需求跟民宿訂早晚餐,就立刻訂房了!!

但是民宿回信速度比較慢,後來才知道原來訂房信件的事務,都是民宿主人的兒子媳婦在處理。

剛好那段時間,他們跑來台灣玩,所以回信就慢了一些。



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2014/6/16

【2013。夏末。遊記】代官山蔦屋書店。城市美麗的小綠洲。

蔦屋書店是東京最美麗的一間書店

在大樓林立的水泥叢林裡,在代官山有這一間與自然完美結合的書店。

身為一個文青,特地來到代官山朝聖這間書店,也是理所當然的事。

從代官山出站之後,就可以感到悠閒的步調與氛圍

走在路上的人們的步伐,緩慢的融入代官山。

巷弄之間,許多特色的小店,還有看起來美味的餐廳林立,穿梭在小巷間,尋找轉角的驚喜。






























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2014/6/11

【2014冬。農曆年出走】京都食記。粟餅所・澤屋。

這家歷史悠久的日式點心店已經非常多部落客寫過了,應該也略有知名度。

其實我也不是第一次吃,之前每次來北野天滿宮附近,若是沒人排隊都會買回家吃。

這次帶著朋友來逛初天神,想說就帶她嚐嚐看,果然因為是初天神,人潮眾多

連帶在排澤屋的人也不少,澤屋的入口很小,外帶跟內用要一起排

內用不一定有位置,先點完付錢之後再看是否有位置可以入座


























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2014/6/9

【2014冬。農曆年出走】京都住宿。Kyoto Hana Hostel 花宿。



我的旅行若是從關西機場作為起點與終點,通常我一定會回到京都。

這次的旅程也不意外,先回到京都待了一天之後,才開始一路向北的冒險。因為主要以JR為交通工具,所以就選擇離京都車站近一點的guest house住宿,從Jalan上以京都車站為中心去搜尋,就找到了這家Hana Hostel。地點如同他網站所說明,距離京都車站真的非常的近,走路連同等紅綠燈的時間大概只要五分鐘。


































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2014/6/3

【2014冬。農曆年出走】函館La Vista Hotel。完美的早餐溫泉窗景組合。


第一次注意到這家飯店是因為看到一篇日本新聞的介紹日本最好吃的飯店早餐排名,其中La Vista函館就是第一名,就在心裡留下很深的印象。後來又看到Morris去住過之後的感想,才決定去北海道一定要去住一次!!

La Vista剛好位於市電十字街站與魚市場通站的中間,我按照著官網所說的在魚市場通站下車之後,走了十五分鐘左右才到,距離其實不遠,但行走時拖著行李箱在雪地裡步行,真的是很累人,也拖慢了速度,但後來發現,好像十字街站比較近耶............



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