2013/11/27

【2013。夏末。食記】京都 - 喫茶La Madrague。喫茶マドラグ。玉子三明治的好滋味。

現在出門旅遊的方式跟以往有些不同,以前,會在出門前要規劃好所有的行程,包括美食與景點,不過現在真的是超隨興的,我是訂了機票跟住宿之後,行程幾乎是一片空白就出發了。到了當地之後,再去書店買幾本當期的旅遊書或雜誌,看看現在是否有新的店鋪,或者日本當地的熱門景點。

於是,這次我買的其中一本書,「Kyoto Cafe Book 2013」其實這本書,每年都會出一本。哈哈,2012的我也有買,但不知道被我丟到哪去了XD,我就是在這本書上發現這家店的。

 




我大概十一點就到了,門口放著一個小黑板,十一點半才開始營業。我在門口東張西望,店員看到就跑出來解釋,還有半小時才營業,請稍後再回來。所以我就只好到附近隨便晃晃,但附近也真的沒什麼好晃的,只好提早回到店門口,剛好店員出來把小黑板移開,開始營業。





好險是我提早回來,開店大概五分鐘內,店內就坐滿了,但座位也不多啦,印象中只有6~7桌而已,不過客人似乎都是說好似的,開店之後就馬上湧入了後續才要進來的,只能說抱歉,請他們晚點再來。

據說這家的雞蛋三明治,就是承襲之前京都非常有名的B級美食コロナ的雞蛋三明治,但是因為コロナ的老闆因為高齡快100歲,所以コロナ已經休業了,我還沒吃到就休業,實在覺得好可惜。所以二話不說,當然就是點玉子サンドイッチ(雞蛋三明治)




店員送上Menu時,我就順便問了店員,店內是否可以拍照? 店員笑著回答 : 「只要不要拍到其他客人的臉,也不要影響到其他客人用餐,就可以喔。」所以我就只有坐在位置上,大概拍了一下室內的環境。

店內的氣氛非常的復古,桌椅看起來也是有些歷史,牆上貼著電影「花樣年華」的海報,我開口問一位像是老闆娘的人 : 「為什麼你會貼這張海報呢?」,老闆娘說 : 「因為我很喜歡這部電影喔。」,電影真的是無國界的藝術品,可以直達每個人的心裡。

女歌手感性的歌聲,流瀉在時間停止流動的空間,隨手取下書架上的一本雜誌翻閱起來,挑高的空間,午間的陽光透過落地的玻璃灑進室內。









在等待餐點的時候,已經聽到吧檯裡的小廚房傳來陣陣的香氣了,引誘我的肚子不停發出哀號,終於等到我的三明治上桌了!!! 一上桌,不誇張,我真的是驚呼了出來!!!!! 這個三明治也太厚,也太大了一點吧!! 拿出我的 WiFi dongle 來當比例尺一下,四分之一切就跟 dongle 一樣大了!!! 但是視覺上的效果,不是重點,而是味道。

一口咬下,中間的玉子燒的超嫩超香!! 不知道是否有加高湯汁在蛋液裡才去煎,因為玉子燒裡不只有雞蛋的香味,還有些鮮甜的滋味,土司也不遜色,土司體非常的軟,像是剛烤出爐一樣,裡面應該是塗有一層薄薄的黃芥末醬跟一個酸酸的醬汁,我實在吃不出來到底是啥,但是整體搭配起來是完美的!!!! 真的是,超!好!吃!的!








不過這家的地點真的不好找,附近沒有直達的交通工具,我是搭公車到二条城下車之後,步行過來,大概要十分鐘左右。或者做地下鐵道烏丸御池再走過來,也是差不多距離左右,但要我再走一次過來,我!願!意!不過要有心理準備,可能要排隊等位子的說。




喫茶La Madrague 相關資訊 : 
地址 : 京都市中京区上松屋町706-5
營業時間 : 11:30~22:00
店休日 : 周日
以上,吃完收工!!




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3 則留言:

  1. 中間的玉子燒看起來真的恰到好處
    很軟嫩的感覺!!!

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  2. 看到都肚子饿了,好想吃。。。

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