2013/10/14

【2013。夏末。食記】京都 - 茶香房 長竹。思念的抹茶香。

如果不是因為看了抹茶糰子的書,我想我應該不會知道這家店

畢竟每次走進先斗町,我都很懶得走到很後面去,大概中間就折返了

再加上店面真的是非常低調,看外觀看不出來到底這家店是賣什麼來著

原本一年半前,在我念完書之後,打算在回國前去吃的

但是沒想到我挑了個好日子,店家休息!!! 晴天霹靂阿~

但是隔天我就必須離開京都

所以只好懷抱著些許的遺憾離開


於是乎這次回京都旅行,長竹就是我名單中不可錯過的一家

我在一個雨天的午後造訪,先斗町裡的行人稀落

雨水浸潤了石板路,也稍減了京都夏末的熱氣

我撐著傘穿過了先斗町的小公園,來到了一年多前也曾來到的門口

正準備推開拉門時,有人突然從推開了門

一位穿著和服、頭髮梳得整齊的日本女士走了出來

此時從店內傳出了一句,「おおきに。」

我看見了滿頭灰髮的老闆帶著笑容站在吧檯裡




店內位置不多,只有吧檯的座位,加上一個四人桌而已

因為我只有一個人,所以就坐在吧檯了

老闆先幫我倒了杯水,送上了menu

menu沒有圖片,只有手寫的毛筆字而已

考慮了一會,我決定點抹茶パフェ(抹茶聖代)

老闆幫我點完餐之後,問我是從台灣來的嗎??

哈哈,日文口音果然有明顯的外國腔調阿

我說,是阿~朋友介紹我來的~~

老闆說,最近很多台灣人來呢,因為有本書上有寫喔

我忍不住害羞地跟老闆說,那本書的作者就是我朋友啦~>//////<

(害羞個屁阿我!!!!!)



在等待老闆製作聖代的同時,先跟老闆打聲招呼詢問是否可以拍照之後

就簡單地用手機拍了幾張室內的照片,畢竟還有別的客人在用餐

大拉拉的拿出單眼我也不太好意思

店內好多藝妓舞妓所留下的扇子,名字都好特別

吧檯上、還有後面的架子上,都擺了許多茶具,真是玲瑯滿目





等待的時間並沒有很久,老闆很快地送上了我的聖代

雖然是聖代,但是沒有常見的奶油+蛋糕+餅乾的組合

反而是清爽的水果、湯圓、紅豆冰還有抹茶果凍

果凍QQ軟軟的,還帶有濃厚的茶香

抹茶冰就是很純粹的抹茶加上冰去製作,帶著淡淡的甜味

所以茶香非常的濃,帶著微微的苦味

冰在口裡融化之後滑下喉中,那股濃郁的茶香卻還在口中逗留

這個抹茶冰應該是沒有另外添加牛奶or鮮奶油類

因為一般市面上的抹茶ice cream都會添加一些別的添加物,讓ice cream的味道比較圓潤

但長竹的抹茶冰,就是很純粹的抹茶味,我嘗到最直接真實的味道

(我不是專業食品科系,有錯歡迎指正XD)

但除了抹茶之外,讓我也非常驚豔的是紅豆冰

紅豆的味道很夠啊!!!這似乎有加些牛奶下去製作,但是留有完整個紅豆顆粒!!

超好吃的紅豆冰~!!我愛~!!!



吃完一整個聖代之後,有點意猶未盡

看看旁邊的一對母女點了抹茶大福的set,讓我忍不住嘴癢

又再點來吃,老闆好像有點驚訝我居然還吃得下XD

好險有點阿,要不然我就要跟抹茶大福錯過了

偏軟微Q的外皮包著深綠色的內餡

這個內餡比起抹茶冰來說,稍微甜一點點

但在吃到一口下去,甜味散去之後,在口中留下的是茶香

建議可以外帶一盒比較划算阿,一盒六個1260円

店內要吃到大福的話,要點抹茶+點心的set,是1300円




坐在吧檯的好處,是可以跟老闆閒話家常

雖然有時候老闆用的字,我還不是聽得很懂,但老闆都很耐心的再說一次

還跟我講他會說的中文,老闆看起來很嚴肅,但其實是個好人!!



後來,我又找了一個時間,再去吃一次!!!

這天的天氣好很多,也炎熱不少

一打開門,老闆看到我的臉就笑了出來,還用中文跟我說,「你好。」

害我也忍不住笑了出來

這天店內的客人很多,但好險我一個人而已還有座位可以坐

這次換點另外一種冰,抹茶あんみつ(抹茶蜜豆餡)

有抹茶冰、抹茶わらびもち、抹茶果凍、湯圓、紅豆。

另外會在附上糖蜜,根據自己喜愛的甜度添加

我各種配料都先各嘗了一口原味之後

才稍微加了一點點糖蜜

抹茶あんみつ比聖代多了抹茶わらびもち

我超愛わらびもち,那種QQ的口感真是正點

甜膩的紅豆配上一口抹茶冰,果然是絕配

比起抹茶聖代,我想我更愛抹茶あんみつ

沒有什麼特殊原因,就是愛這種配上黑糖蜜的日式傳統點心





吃完冰之後,老闆問我何時要回台灣

我說,後天,所以大概要等下次來京都,才能夠再來光顧了

我結帳離開時,老闆還熱情地用中文跟我說,再見~!! 哈哈


但是.....人生就是萬萬沒有想到

我原以為是這趟旅行中最後一次造訪長竹

但原本晚上要跟之前語言學校的同學約吃飯

可是想去的居酒屋客滿,同學聽到我吃了好吃的抹茶冰

他們也很想吃,就帶他們去了XDDDD


當我打開拉門的那一霎那,老闆看到我的臉,他又笑開了XDDDDD

原本下午才說再見的~~哈哈哈哈

因為前面兩次都是吃甜食,所以我這次想改吃鹹食

長竹也有供應一些簡單的料理

於是我點了雜炊

就是很簡單的料理,有點像稀飯,打上了一個蛋,還撒了些茶葉

所以吃起來有點淡淡的茶香

雜炊很清淡,湯頭也滿鮮甜的,我覺得超適合喝完酒之後來一份!!!

整體來說,還不錯吃。

而且別看這土鍋小小,底很深,所以吃的我很撐!!



最後離開時,我就跟老闆說,這次真的是說再見

就等下次回京都旅行時,再來造訪了

這次的旅行總共來了三次,自己都覺得好離譜

但除了冰品吸引我之外

我更愛的是整體店內的氣氛,那種安穩令人放鬆的空間

空氣中飄著微微的茶香,耳邊還有輕柔的音樂

雖然是在旅行中,但我願意奢侈的待在這邊消磨時光


而且老闆親切待人的態度,掌握跟客人之間的距離感

把持得剛剛好,即使我一個人造訪,也適時跟我聊聊天

也不會讓我覺得尷尬

所以才讓我一再地上門光臨吧




我期待,下次再次造訪此地的時刻。

希望長竹さん還是帶著溫暖的笑容迎接我。


參考資料 : 茶香房 長竹 網站 http://www1.tmtv.ne.jp/~cha/nagatake/

地址 : 京都市中京区先斗町三条下がる材木町189

就從四条通轉進先斗町之後直直走,經過小公園後沒多遠,就在左手邊而已。




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1 則留言:

  1. 好棒的店家!
    不過11月去好像排不進行程v_v

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