會知道這家拉麵店是因為抹茶糰子在噗浪上分享了這個訊息
告訴大家這家的拉麵很好吃
剛好我人在京都，那一定要把握時間前往品嘗
但其實為了吃到這家拉麵，還真是不容易
第一次前往時，我還特別查過店休日是周一
所以應該可以順利吃到
但是等我到達店址之後，嗯!! 好，找到招牌了。
在一樓的店面。
回頭要找店面的入口
咦????!!!!!!!店在哪裡??? 怎麼沒看到~~
四處張望之後，我才看到貼在鐵門上的這張紙條。
登愣.............本日休業。
第二次前往時，在開店時間前就抵達了
嗯!很好!!店門有開，門口也擺上牌子正在準備中。
當我站在牌子前研究菜單時
看起來是老闆的人突然走了出來說
今天的開店會慢一點，非常抱歉，因為湯頭的味道還沒有調整好。。。。。。
登愣..............我又傻了。囧rz....
我問老闆，那要多久呢??
老闆說 : 可能需要至少三十分鐘吧，非常抱歉。
我想了一會，因為這是我最後一天在京都了，我一定要吃到我才甘願啊!!
我就說好!!! 我晚一點再過來~~!!!!
於是我去附近到處亂逛，耗了40分鐘左右才又回到店裡。
好險，店已經開了，也有客人坐到裡面了。
店內位置不多，只有三張兩人的桌子，加上吧台的位置大概五六人而已吧。
老闆先送上水，一直跟我說剛剛不好意思
下雨天還讓我跑兩趟
態度真的很好，人又很客氣。
店員解釋，中午的有套餐，跟晚上的單點不一樣。
套餐是一碗麵+一碗特製的飯
所以我點了鶏そばランチ，湯還可以選黑白
黑就是比較濃的，口味較重的黑醬油
白就是口味較淡一點，使用白醬油的昆布湯汁
考慮了一會，我選了黑醬油口味的
另外特製的飯，我選了とろろ岩のりご飯
翻成中文來說，就是黏糊糊的海苔醬飯，應該就是山藥吧
這樣一份是950円
這樣一份是950円
雖然是黑醬油口味的，但是麵湯還是滿透明的
第一口湯喝下去，稍微有點鹹，但可以接受
我非專業，但至少知道這不是豚骨湯底~XDD
喝起來應該是雞骨，或者是魚介系所熬製出來的高湯
喝起來相當清爽不油膩
筍乾很厚卻滷的軟爛，咬下去不會乾澀
四片雞肉取代拉麵常見的叉燒，鮮嫩清甜的口味，不肥膩的雞皮
配上黑醬油湯底的麵湯，剛剛好，這雞肉很得我心，好好吃!!
半熟玉子的味道，就是這樣囉，我熱愛半熟的糖心蛋，都好吃!!!
另外有附上一小碟的柚子皮，可依照自己口味加入湯中
嘗了幾口原始的味道之後
我就把整碟都到下去了，我熱愛柚子味!!!
柚子皮為湯汁增添了些許香氣，但並沒有非常明顯
不過當在吃麵的同時，咀嚼到柚子皮時，突然帶出的香味十分驚艷。
有畫龍點睛的效果。
另外，山藥海苔醬飯，我原本沒有非常期待
店員有附上一小瓶白色罐子，裡面聞起來是醋
店員說明可以依照自己口味加進飯裡
我稍微加了一點，然後把山藥與海苔跟飯拌勻之後
先嘗了一口，讓我很訝異，怎麼會這麼好吃
我原本就很喜愛山藥黏糊糊的口感，增添了米飯的滑順口感
醋有著提味的效果，讓海苔醬的鮮味更加顯著
醋有著提味的效果，讓海苔醬的鮮味更加顯著
原本我以為一碗拉麵就已經讓我飽到不行，可能會吃不下這碗飯
但是最後來是讓我成功的完食了!! 握拳!!!!
雖然營業時間是11:30~14:30，晚上是17:30~22:30
不過有時候會遇到老闆因為湯的味道還在調整，延遲開店。
也會遇到提早賣光準備的湯，所以提早關店的情形。
在寫文章的時候，我才發現我忘記照店家的外觀了。。。。。阿哈哈哈哈哈
店面是位在一樓，是落地窗不難找，還掛有豬一的布幕
正對面就是TSUTAYA DVD出租店
店的位置也不難找，就在寺町通上，過了四条通之後
往沒有屋頂遮蔽的寺町通繼續往前走，就在右手邊
顯示詳細地圖
如果要參考更多的照片與Menu，可以看一下食べログ的網站
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26022436/
以上，謝謝收看~YA。
===============應觀眾要求，稍微翻譯一下Menu==============
因為我只吃過一種拉麵，所以其他兩種拉麵的配料是參考食べログ上的照片
支那そば : 支那拉麵，配料是叉燒。
鶏そば : 雞肉拉麵，配料是雞肉。
和牛そば : 和牛拉麵，配料看起來像是洋蔥+牛肉片。
飯類
とろろ岩のりご飯 : 黏呼呼的山藥海苔醬飯
こだわり和牛めし : 自豪的和牛飯
蒲焼きチャーシュー丼 : 蒲燒叉燒丼
赤玉 生卵かけご飯 : 生蛋拌飯
飲むサラダ : 喝的沙拉
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