2013/2/5

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【京。咖啡】再訪SMART COFFEE。滋味迷人的法國吐司フレンチトースト。

在冷呼呼的天氣裡,會想吃甜甜的

同學說還沒去過SMART COFFEE,想去嚐嚐有名的鬆餅

我就跟著去,這次想要換吃看看也是很出名的法國吐司

之前去吃鬆餅的食記 : 【京。咖啡】SMART COFFEE

同學吃的鬆餅就不多加介紹了~

單點法國吐司是600円,套餐加飲料是1000円。



份量其實沒有很多,一個厚片,分切成兩半而已。





裹滿蛋汁的吐司,將表面煎的焦黃可口,帶著金黃的色澤!!!





淋上甜膩的楓糖漿~

琥珀色的糖漿,沿著焦黃的吐司邊緣流至白色的盤底

在燈光的照射下,光澤好誘人~~





單吃楓糖漿會覺得有點甜膩

但是配上吐司剛剛好,我不太吃很甜的東西,所以糖漿只加了一些

若是愛吃甜的朋友,可以自己斟酌糖漿的量。

切開吐司的橫切面,表皮剛咬下去時,有著蛋汁煎過的焦香感。

之後嘗到吸飽蛋汁與牛奶的麵包體~~(應該是有泡過牛奶吧,我覺得吃起來有奶香~)

口感好鬆軟~~~





吃過法國吐司之後,在我內心的評價大大的超過了鬆餅!!

不過份量有點少阿~~

一下就吃光光好不滿足啊!!!

但這次依舊沒有挑戰熱柳橙汁,就留待下次造訪吧!!!



對了,如果要來SMART COFFEE

我建議平日的早上或下午前來會比較好

假日的時候,會排非常多人的喔~~~~

然後,店內是可以吸菸的,沒有禁菸區

怕菸味的人,請自行斟酌。

千萬別去了,又跟人靠邀煙味很臭喔~~~揪咪 >_^



延伸閱讀 : 【京。咖啡】SMART COFFEE



相關資訊:

店家資訊:

店名: SMART COFFEE

地址: 京都市中京區寺町通三条上る天性寺前町537


定休日: 無休

店內可吸菸



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2 則留言:

  1. smart coffee的法國吐司真的好鬆軟好美味!!!
    我後來有找到大倉飯店的法國吐司食譜來試作,想說搞不好有機會可以作出和smart coffee口感接近的法國吐司,結果當然還是.....smart的好吃許多!!

    回覆刪除
  2. smart coffee的法國吐司真的好鬆軟好美味!!!
    我後來有找到大倉飯店的法國吐司食譜來試作,想說搞不好有機會可以作出和smart coffee口感接近的法國吐司,結果當然還是.....smart的好吃許多!!
    版主回覆:(03/14/2013 05:01:12 AM)
    你還找得到大倉飯店的食譜也太厲害了吧!!!
    如果可以做得出smart coffee的口味........那就可以開店啦!!!!!! XDD

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